Ricette secondi piatti

Il cavolfiore alla pizzaiola è una variante del cavolfiore al forno, un piatto facile e veloce per gustare il cavolfiore...

Il Gateau di cavolfiore è una variante del classico gattò di patate, uno sformato gustoso di cavolfiore e patate che...

La parmigiana di melanzane grigliate è la versione light della classica parmigiana, con melanzane grigliate invece che fritte. Per rendere...

Le polpette di tonno sono una ricetta facile e veloce, perfette per pranzo, cena ma anche per un aperitivo sfizioso....

I burger di piselli sono una ricetta sana, facile e veloce che piace sempre a tutti. Dei burger vegetali sfiziosi...

Amo i crocchè di patate ed ho un vero debole per il CROCCHE’ GIGANTE come quello storico di Ninuccio a...

Le frittatine al forno sono una ricetta sfiziosa, sana e facilissima da fare. Allegre da vedere e sofficissime, piacciono sempre...

La Quiche Lorraine è la classica torta salata francese, oggi vi propongo la mia versione sciuè sciuè preferita. Amo la...

Le polpette di ricotta sono un secondo piatto facile e veloce che piace sempre a tutti, i bambini le adorano!!!...

La provola alla pizzaiola è un’antica ricetta napoletana che si realizza con la provola affumicata e sugo di pomodoro, un...

Oggi condivido con voi una ricetta facile e veloce che mi ha accompagnato per tutta l’estate: Melanzane a barchetta in padella....

Le frittelle di pomodoro sono una ricetta facile e veloce perfetta per l’estate. Delle zeppole salate colorate, appetitose e facilissime...

I peperoni imbottiti sono una ricetta estiva tipica napoletana (puparuole ‘mbuttunate), un secondo piatto che non manca mai a Ferragosto sulle...

La frittata al microonde è una ricetta light e veloce perfetta per quando si ha poco tempo e non si vuole...

Le Melanzane a ventaglio sono una ricetta gustosa e scenografica a base di melanzane, mozzarella e pomodoro. Sono un piatto leggero,...