Ricette vegetariane

Leggera, sfiziosa e ricca di gusto: l’insalata di cavolo cappuccio è il contorno vegetariano perfetto in ogni stagione. Si prepara...

Il Gateau di zucca è un piatto unico semplice e buonissimo, la variante autunnale del classico gattò di patate napoletano....

I Funghi trifolati sono un contorno vegetale gustoso e leggero. Una ricetta con funghi facile e veloce da preparare in...

Il Farrotto alla zucca è una zuppa cremosa di farro e zucca, genuina e saporita. Ricorda il classico risotto alla...

I Funghi e patate sono un contorno autunnale semplice e gustoso. Perfetto da servire con secondi di carne, uova oppure...

La Pizza ripiena di verdure è una torta rustica farcita, soffice, alta e gustosa. Perfetta anche per chi segue un’alimentazione...

Il pesto di peperoni è un condimento per la pasta cremoso, leggero e saporito. Una salsa di verdure colorata e...

L’Hummus di pomodori è una ricetta sfiziosa e sana, una variante estiva del classico hummus di ceci. Un antipasto vegetale...

La torta salata zucchine e patate è una torta rustica facile e veloce, perfetta come salva cena o da servire...

L’insalata di fagiolini e patate è un piatto freddo, gustoso e fresco, ideale per l’estate. Potete prepararla in anticipo, ottima...

La vignarola è una ricetta tipica della cucina laziale, in particolare di Velletri, dei Castelli Romani. É un piatto completo...

La Pasta con crema di fave secche è un primo piatto semplice e gustoso perfetto da realizzare con le fave...

Il caciucco di ceci è un’antica ricetta contadina toscana. Una zuppa di ceci, bietole e pomodori semplice e buona. In...

Pasta e ceci con pomodoro è un primo piatto semplice e genuino, una variante della classica pasta e ceci. Una...

La ricetta della Vellutata di barbabietola è sana, facile e veloce da preparare. Una crema di rape rosse cremosa, delicata...