Ricettario

I muffin alla zucca salati sono dei rustici facili e sfiziosi! Si realizzano velocemente mescolando gli ingredienti secchi: farina, lievito...

Gli arancini di riso o arancine sono il piatto simbolo dello street food e della rosticceria siciliana. A secondo della...

Il carpaccio di zucca cruda marinata è un contorno o antipasto autunnale, sano, gustoso e leggero. Una ricetta facile e...

Ecco la ricetta per una Torta di compleanno facile, velocissima e morbida. Perfetta per festeggiare occasioni speciali e ricorrenze come...

I Calamari ripieni di ricotta sono un secondo piatto di pesce semplice e scenografico. La ricetta che vi propongo è facilissima...

La Torta di nocciole è un dolce genuino, facile e veloce da realizzare. Una torta buonissima che si prepara in...

Il pesce spada in friggitrice ad aria è una ricetta facile e veloce, per cuocere in modo alternativo e in solo...

I babà salati al formaggio sono dei babà mignon farciti,  perfetti come antipasto sfizioso e scenografico ma anche come aperitivo...

I Pomodorini confit in friggitrice ad aria sono una ricetta facilissima per cuocere in modo veloce e a bassa temperatura i...

I Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria sono un contorno sano, gustoso e leggero. Una ricetta facile e veloce per...

La Focaccia barese è una delle specialità della cucina pugliese conosciuta ed amata in tutto il mondo. Alta, soffice e genuina,...

Ecco un secondo piatto estivo facile, veloce e sfiziosissimo: Melanzane con feta e pomodorini. Delle melanzane tagliate a ventaglio e...

La crostata di pesche e amaretti è un dolce alla frutta fresco, goloso con un ripieno scenografico a forma di...

Le Busiate alla trapanese dette anche “Pasta cu l’agghia” sono una ricetta tipica della cucina siciliana in particolare della provincia di...

Il Pesto alla trapanese (agghiata trapanisa) è una ricetta simbolo della cucina siciliana. Un pesto siciliano che ha origine antiche...

La Muddica atturrata “mollica abbrustolita” è il “parmigiano dei poveri”, un condimento simbolo della cucina siciliana. Il nome deriva dal...

La torta al cocco è un dolce morbido e goloso, perfetta per tutti gli amanti di questo frutto esotico. Una...

Le Melanzane in friggitrice ad aria sono un secondo piatto vegetariano e leggero, la variante cotta in friggitrice ad aria...

Ecco la ricetta  facile e veloce dei rustici di pasta sfoglia. Degli stuzzichini saporiti e sfiziosi proprio come quelli del...

Ecco la ricetta e i segreti per fare un polpo arrosto morbido e gustoso all’interno e con una irresistibile crosticina...