I Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria sono un contorno sano, gustoso e leggero. Una ricetta facile e veloce per cucinare i peperoni in friggitrice ad aria in modo alternativo ma con un risultato identico ai classici peperoni arrosto al forno o alla griglia.
Per realizzarli basta lavarli bene, asciugarli e metterli interi nel cestello della friggitrice ad aria, solo 18 minuti di cottura e sono pronti! Senza rilasciare odori, senza olio o grassi, cottura uniforme, morbidi ma non molli e grazie alla funzione ventilata della friggitrice ad aria la buccia si staccherà facilmente, adoro questo metodo ti cottura anche perché si spellano subito senza sforzo!
Una volta spellati i peperoni arrostiti, vanno ridotti in falde, potete gustarli subito come contorno conditi con un filo di olio, sale, prezzemolo e volendo anche succo di limone oppure potete congelarli in sacchetti per alimenti fino a 6 mesi per averli sempre pronti per tutto l’inverno. I peperoni arrosto sono anche l’ingrediente principale per realizzare la pasta con crema di peperoni e l’insalata di ceci e peperoni, provate questa ricetta e li adorerete!!
Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria
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Ingredienti
- 2 o 4 peperoni seconda la grandezza del vostro cestello
Istruzioni
- Laviamo i peperoni e mettiamo interi nel cestello della friggitrice ad aria. Cuocere a 200° per 18 minuti girandoli a metà cottura.
- Una volta cotti mettiamoli ancora caldi in un sacchetto di plastica per alimenti, richiudete e lasciate raffreddare per 10 minuti in questo modo si spelleranno subito. Spelliamo, sfilettiamo e condiamo a piacere con olio, sale, prezzemolo e se vi piace limone ed ecco pronti i nostri peroni arrostiti in friggitrice ad aria.
Note
- Potete congelarli in falde in sacchetti per alimenti fino a 6 mesi.
- Potete conservarli in frigo chiusi in contenitore ermetico per 3 giorni.
Fatti si spellano una meraviglia.
Adoro tutte le tue ricette, specie queste “sciue sciue” termine che anche se sono calabrese ho fatto mio insieme alle ricette 😂😂.
grazie mille Teresa!