Colomba salata ai carciofi
La Colomba salata ai carciofi è la variante vegetale con verdure senza salumi della classica colomba salata. Il ripieno si ispira...
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La Colomba salata ai carciofi è la variante vegetale con verdure senza salumi della classica colomba salata. Il ripieno si ispira...
La torta di bietole è una gustosa e sfiziosa torta salata con ricotta e bietole. Una torta rustica a base...
La Pizza di Pasqua al formaggio è una ricetta tipica pasquale della cucina tradizionale dell’Umbria e delle Marche. Una torta al...
Oggi condivido con voi la ricetta originale del Casatiello napoletano. Un lievitato di Pasqua “Casatiello sugna e pepe“ tipico della...
Le Zeppole di San Giuseppe al forno sono la variante più leggera ma altrettanto golosa delle zeppole napoletane fritte. Soffici ciambelle...
Le Zeppole di San Giuseppe fritte sono una ricetta tradizionale della pasticceria campana. Un dolce simbolo del 19 Marzo, giorno di San...
La Pita o Pane pita è una ricetta tipica della cucina mediorientale e del mediterraneo, in particolare della Grecia. Un pane lievitato...
L’Hummus di ceci è una ricetta facile e sana. Una salsa cremosa e densa tipica del Medio Oriente. L’hummus è...
Il Pane di grano saraceno è un pane casereccio e genuino, un’alternativa al classico pane fatto in casa. È un...
Fave e cicoria è una ricetta tradizionale della cucina pugliese, conosciuta anche con il nome “ncapriata” o “fae e foje”. Un antico...
Le Tartellette al cioccolato e caramello salato (tartelettes chocolat carmel) sono dei pasticcini mignon irresistibili e golosi. Si realizzano con...
Il Caramello salato è una salsa cremosa golosissima dal sapore dolce con un tocco salato. E’ molto usato in pasticceria...
Il Risotto alla barbabietola è un primo piatto facile, veloce e buonissimo. Conquista subito la vista con il suo colore...
Il Tortino al cioccolato in friggitrice ad aria è un dessert al cioccolato golosissimo e scenografico. É la versione senza...
Le Lasagne di Carnevale conosciute anche con il nome di Lasagna napoletana, sono un primo piatto al forno tipico della...
I Paccheri al forno sono un primo piatto di pasta al forno sfizioso e gustoso. Una ricetta facile e veloce, perfetta...
Il pan brioche è un tipo di pane dolce, soffice e leggero. Una ricetta di origine francese la cui forma...
Oggi vi regalo la ricetta autentica della Torta Caprese, un dolce napoletano al cioccolato e mandorle originario dell’isola di Capri....
Le Crostatine di pandoro e nutella sono dei dolci monoporzione. Dei dolcetti golosi perfetti per gustare in modo alternativo pandoro...
Il babà napoletano (in dialetto napoletano babba) è un dolce lievitato, bagnato con il rum. Di origine polacca, passato poi per la...