Ricette primi piatti

L’insalata di farro con verdure è una ricetta vegetariana leggera e ricca di gusto, perfetta per l’estate!!! Un’insalata con poche calorie...

La pasta alla crudaiola è un primo piatto perfetto per l’estate con un condimento veloce, fresco e leggero a base...

L’insalata di tortellini è una gustosa ed allegra variante della classica insalata di pasta, un primo piatto per l’estate che...

La pasta con salmone e pomodorini è un primo piatto saporito, facile e velocissimo, si realizza in 10 minuti, durante il...

Oggi condivido con voi la ricetta della mia pasta al forno facile e veloce, quella che preparo spesso la domenica,...

La frittata di pasta al forno è la versione più leggera e senza frittura della classica frittata di spaghetti o...

La pasta cacio e pepe con carciofi è una rivisitazione della classica cacio e pepe romana, un primo piatto facile...

Oggi vi propongo un primo piatto al forno gustoso e veloce da fare con i broccoletti siciliani: pasta gratinata con i...

Pasta e ceci è di sicuro tra i miei piatti con legumi preferiti, un vero comfort food, caldo, cremoso perfetto...

La Crostata di taglietelle è il piatto vincente per buffet e pranzi dei giorni di festa, scenografica e gustosa è...

Le frittatine di pasta cotte al forno sono la versione leggera della classica frittata di pasta napoletana. Semplicissime e gustose, potete...

Pasta e zucca è un primo piatto autunnale che amo tantissimo, un vero e proprio comfort food che mi riporta...

Ormai avrete capito che amo tanto la scarola ed oggi la useremo per realizzare un primo piatto sciuè sciuè e...

Il timballo di tagliatelle in crosta è un primo piatto al forno gustoso ed elegante,  perfetto da servire durante le...

Ci sono piatti della tradizione partenopea che racchiudono in sé tutta la genialità della mia terra d’origine: gli spaghetti alle...