Ricette vegetariane

Le Melanzane a ventaglio sono una ricetta gustosa e scenografica a base di melanzane, mozzarella e pomodoro. Sono un piatto leggero,...

Gli hamburger di zucchine sono dei burger vegetali sfiziosi e buonissimi che si preparano in poco tempo senza uova. Sono dei...

Le melanzane gratinate al forno sono un contorno sfizioso con poche calorie perfette per l’estate. Questa ricetta di mia madre...

Le melanzane a scarpone sono la tipica ricetta napoletana delle melanzane a barchetta. Il loro nome è dato dalla forma,...

Amo i cake salati e la ricetta di oggi è veramente speciale: Plumcake al pomodoro.  Un pane soffice, gustoso con...

I carciofi alla napoletana sono un contorno saporito e veloce della cucina tradizionale partenopea a base di carciofi, olive e...

Avete mai provato a cuocere l’insalata?!? Provate la ricetta della lattuga cotta in padella e l’amerete, si cuoce in soli 5...

Le verdure invernali al forno sono una ricetta facile e veloce che porta in tavola la genuinità con colori, vitamine e sali...

Amo i plumcake salati e quello che vi propongo oggi è speciale: Plumcake pere e gorgonzola, un rustico dai sapori...

I cestini di piadina sono un’idea sfiziosa perfetta per buffet ma anche per una cena veloce e gustosa. Si realizzano...

I cavolfiori al forno sono un contorno gustoso e poco calorico; cucinati in questo modo vengono apprezzati anche da chi solitamente non...

Le frittelle di zucca salate sono un nuovo salva cena vegetariano che non vedevo l’ora di condividere con voi. Si preparano...

Le frittelle di zucchine sono un piatto vegetariano golosissimo e facile da fare; senza lievitazione si preparano in pochissimi minuti....

Oggi voglio condividere con voi una nuova ricetta per cucinare i cereali: Insalata di farro con pesto di rucola, un piatto...

Avete dei bei fiori di zucca e cercate una ricetta per gustarli? La Torta salata con Fiori di Zucca  è perfetta...