Ricette invernali

Pasta e cavolfiore è una classica ricetta napoletana, confortante, calda e gustosa. Un primo piatto facile e veloce che piace tanto...

La Farinata toscana al cavolo nero è una gustosa zuppa contadina a base di cavolo nero, farina di mais per polenta...

Le Polpette con i funghi sono un secondo piatto facile e veloce, un’alternativa delle classiche polpette di carne. Delle polpettine...

La pasta con il cavolo nero è una ricetta veloce con il cavolo nero, un ortaggio invernale che caratterizza la...

La Crostata di frutta secca e marmellata è un dolce tipico siciliano goloso, scenografico e irresistibile. È perfetta come dolce Natale ma...

La pasta con la scarola è una ricetta nata per caso perché avevo voglia di pizza di scarola ma volevo...

La Torta salata con funghi è un salva cena facile e gustoso, un piatto rustico dal sapore autunnale. Perfetta da gustare...

Il cavolo rosso con feta greca è un piatto vegetariano sfizioso, gustoso e light. Una ricetta facile e veloce perfetta...

Gli Involtini di verza ripieni sono una ricetta facile e veloce, un secondo piatto originale e bello da vedere. Uno...

Pasta e cavolfiore al forno è un pasta al gratin con cavolfiore semplice e gustosa, una variante della classica pasta...

Carciofi e patate in padella sono un contorno di stagione che amo tanto proprio come i carciofi alla napoletana, un contorno...

Il Ragù vegano di Cavolfiore è un ragù vegetariano senza carne, sano, leggero e buonissimo che si realizza in soli...

L’indivia o insalata belga cotta in padella è un contorno vegetale light, facile e veloce. L’indivia cotta in padella con...

Riso e verza è un’antica ricetta della cucina campana (“Virz’e rise” in napoletano) una minestra invernale economica, calda e cremosa, è...

Verza e patate in padella è una ricetta invernale semplice e saporita. Perfetta come piatto unico o come contorno caldo...