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Ricette cucina siciliana

Una raccolta di ricette della cucina tipica siciliana. Tante ricette tradizionali siciliane come la classica caponata che trovate anche nella versione light al forno. La famosa pasta di Montalbano , la classica pasta alla Norma, gli involtini di melanzane e spaghetti, timballo di anelletti, la Pizza Rianata, la rosticceria palermitana. Un ruolo di spicco l’hanno poi i dolci siciliani, apprezzatissima è la crostata ricotta e cioccolato, la cassata infornata, le brioche con il tuppo e l’originale torta cannolo siciliano senza cottura.

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