Le Patate gratinate al forno sono un contorno economico, saporito e gustoso ideale per la stagione invernale, una vera coccola da portare in tavola.
Si realizzano in poco tempo e con pochissimi ingredienti: si affettano sottilmente le patate con una mandolina e si mettono a strati crude alternandole con formaggio, alla fine si versa il latte e via in forno; pochi ingredienti che combinati tra di loro creano un vero comfort food, morbido e cremoso all’interno e croccante fuori, un piatto vegetariano sfizioso perfetto per tutta la famiglia.
Le Patate gratinate al forno sono un’ ottimo salva-cena e se volete trasformarlo in piatto unico basterà aggiungere alla preparazione prosciutto cotto e scamorza…pronti a provarlo subito? Sono certa che le amerete.
ALTRE RICETTE con PATATE FACILI E BUONE:
PATATE GRATINATE AL FORNO
Ingredienti per 6 Persone
- 500 g Patate
- 200 ml Latte fresco intero
- 1 spicchio Aglio
- 70 g Parmigiano Reggiano
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Noce Moscata
- q.b. Burro
DOLCE VITA
Enrica
Che sane ricette! Complimenti.
Perché hai cambiato il template delle dosi e dell’esecuzione? Era molto pratico, elegante e se ne potevano stampare delle comode schede da tenere pronte in cucina.
Ciao non ho cambiato il templete, di questa ricetta trovi solo gli ingredienti perché l’ho realizzata per ifood, e lì potrai vedere ricetta completa con foto passo-passo
Ho capito, grazie! Perché quello che usi per le tue ricette qui – per esempio, quello del “no knead bread” con cui ti ho conosciuto e ho cominciato a seguire, con grande profitto! – è molto carino e pratico.
Ciao Chiara ho preparato
I finocchi gratinati seguendo la tua ricetta. Uno spettacolo, buonissimi è facilissimi. Grazie mille sei un grande aiuto in cucina. Oggi provo le patate gratinaTe. Ti farò sapere.
Baciii?
Ciao Enrica, ma prima di infornare metti anche dei fiocchi di burro? dalle foto sembra sia cosi :-)
Si cara ggiungo dei fiocchetti di burro che aiutano la gratinatura.
Tutto perfetto fino a ogni micro-dettaglio: con te non si sbaglia mai! Buonissima :-) Grazie cara Enrica.
troppo cara, grazie!
Ciao Enrica, su Ifood la ricetta non c’è più, o forse è solo difficile da trovare (ho usato la lentina ma niente)… potresti linkarla di nuovo? o magari aggiungerla anche qui? Grazie!
Hai ragione Rosa, la metterò presto qui|