Ricettario

La Pasqua si avvicina ed io continuo a condividere con voi ricette ed idee adatte per i giorni di festa,...

 La Pasqua si avvicina e mi piace condividere con voi semplici idee per sorprendere i vostri cari. Oggi realizzeremo insieme...

Il Casatiello salato napoletano è un lievitato pasquale a forma di ciambella farcito con salumi, formaggi. Il tradizionale “Casatiello sugna...

La Crostata di riso cremosa è un dolce semplice e buonissimo, una variante della pastiera di riso. Si realizza con pasta...

Le “Viennese tartlets” sono dei piccoli pasticcini viennesi senza uova e senza latte semplicissimi da fare e super “scioglievoli”. Pochi...

Oggi vi porto con me a Londra, pronte a partire? Ho visitato questa città con mio marito in più occasioni...

Su Chiarapassion sono arrivati i Croissant salati, carinissimi e buoni saranno perfetti per i vostri buffet. Morbidi, stuzzicanti e belli da...

 La caprese di fragole è un finger food velocissimo e fresco perfetto per la primavera. Mini, stuzzicanti, divertenti, ma con...

La parmigiana di carciofi è un piatto unico gustoso e di facile realizzazione di origine campana. E’ la parmigiana d’inverno che sostituisce la...

Cercate un’idea per riciclare del riso avanzato? Ogni volta che fate il risotto poi vi avanza una triste porzione? Niente...

Volete fare in casa il panbauletto – pancarrè come quello del Mulino Bianco? Con questa ricetta sarà un gioco da...

Ogni anno per la Festa del papà aiuto mia madre a preparare le Zeppole di San Giuseppe per festeggiare anche...

Oggi ricetta semplicissima e gustosa, ideale come idea salva cena ma anche come contorno gustoso: parmigiana di scarola insaporita da sugo...

  Volete fare i muffin extra large, super soffici e buoni come quelli di Starbucks? E allora dovete assolutamente provare questa...

Flan al parmigiano e pere, un antipasto morbido e delicato ottimo per aprire con gusto una cena o un pranzo. Questi...

A Carnevale sulla mia tavola non può mancare la Lasagna di Carnevale napoletana, un classico della cucina partenopea che rappresenta l’abbondanza da portare...

Il Migliaccio è un dolce napoletano tipico del periodo di Carnevale. Una torta di semolino e ricotta buonissima e facile da fare....

La Chiffon Cake è il classico ciambellone americano altissimo e super soffice, 12 cm di pura bontà!!! Ha consistenza di una...

Il presto fatto è il classico ciambellone perfetto da inzuppare nel latte a colazione. Questa ricetta la preparava sempre mia...

Le frittelle di carciofi sono ottime da servire come finger food ma anche come contorno per piatti a base di carne....