Le sfogliatelle salate sono dei rustici di pasta sfoglia sfiziosi e velocissimi!
Una ricetta facile perfetta per aperitivi, antipasti e buffet anche per Natale, Capodanno e giorni di festa insieme agli stuzzichini, cannoli salati, girelle di sfoglia e ventaglietti salati.
Ricordano per la forma le classiche sfogliatelle ricce napoletane ma si preparano in solo 10 minuti con la pasta sfoglia pronta. Un guscio croccante di pasta sfoglia racchiude un ripieno filante e morbido a base di passata di pomodoro e formaggio, basta variare il ripieno per avere versioni sempre diverse. Ed ora guardate il VIDEO e provatele subito!!!
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Sfogliatelle salate
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 50 g di scamorza
- 2 cucchiai passata di pomodoro bio Pomì
- olio extra vergine di oliva q.b.
- origano q.b.
- sale q.b.
In collaborazione con Pomì
DOLCE VITA
Enrica
