I Brownies fit avena e cioccolato sono perfetti per una colazione dolce, saziante e ricca di fibre. Si preparano in soli 5 minuti e sono senza zuccheri aggiunti, senza farina, senza burro e anche senza lievito. Inoltre sono naturalmente senza glutine e senza lattosio. Ideali per chi desidera una colazione o merenda golosa ma senza sensi di colpa.
Per realizzare i brownies d’avena fit vi serviranno solo avena, banane, uova, cacao amaro e cioccolato fondente. Basta mescolare tutti gli ingredienti con una forchetta e l’impasto è subito pronto da cuocere in forno oppure in friggitrice ad aria. Per una perfetta riuscita vi consiglio di utilizzare banane mature; qui trovate il trucco come far maturare le banane velocemente.
In questo modo otterrete dei Brownies al cioccolato sani e golosi, ideali come snack spezza-fame ma anche per una colazione energetica. Inoltre, se amate le ricette fit per colazione e merenda, non perdetevi il Fit tiramisù, la torta di ricotta senza farina, la torta al cioccolato 2 ingredienti e la granola fatta in casa. Infine guardate la video ricetta dei brownies fit avena e cioccolato qui sotto e provateli subito. Sono davvero buonissimi!
Brownies fit avena e cioccolato
Nel post possono esserci link affiliati Amazon #pubblicitÃ
Ingredienti
- 2 banane mature (sbucciate circa 260 g)
- 2 uova
- 70 g di farina di avena
- 30 g di cacao amaro
- 35 g di cioccolato fondente o gocce di cioccolato
Istruzioni
- Per preparare i brownies fit avena e cioccolato, sbucciate due banane mature e mettetele in una ciotola. Schiacciate le banane con una forchetta fino a ottenere una purea. Aggiungete le uova, il cacao amaro e la farina di avena e mescolate con una frusta a mano fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versate l'impasto in una teglia rivestita con carta forno da 19 x 14 cm oppure quadrata 16×16 cm o stampo tondo da 18 cm. Aggiungete il cioccolato fondente a pezzetti in superficie. Fate cuocere in friggitrice ad aria a 165° per circa 15-16 minuti. Oppure in forno statico a 170°C per circa 18 minuti. Sfornate i brownies, lasciate intiepidire e sformate. Tagliateli a quadrotti e servite. I brownies fit avena e cioccolato sono pronti per essere gustati.
Note
- I brownies fit avena e cioccolato si conservano sotto una campana per 3 giorni a temperatura ambiente.
- Si possono anche congelare già tagliati in quadrotti.
- Per ottenere brownies senza glutine utilizzate farina d’avena certificata gluten free e controllate sempre le etichette degli altri ingredienti utilizzati.
- Per una perfetta riuscita utilizzate banane ben mature.
Ciao Chiara, grazie mille per la ricetta, vorrei provarla il prima possibile. Ti volevo chiedere, è possibile sostituire la farina di avena con altre farine (tipo con la farina 00 , o quella di farro, o integrale ecc??)