Ricette vegetariane

Le chips di zucca sono una variante sfiziosa della zucca cotta al forno. Delle patatine di zucca croccanti fuori e...

La Parmigiana di zucchine light è un secondo piatto estivo, facile e leggero. Un piatto unico perfetto per l’estate che...

La pasta al pesto con patate e fagiolini è un primo piatto facile, light e genuino, ottimo anche per chi...

La Quinoa con verdure è un piatto unico vegetariano, leggero, sano e coloratissimo, ottimo per l’estate!!! Una ricetta vegana e...

Le patate croccanti al forno sono una variante delle classiche patate al forno. Con questa ricetta riuscirete a fare delle patate...

L‘insalata di ceci e peperoni è un ottimo piatto unico vegetariano perfetto per l’estate. Saporita e gustosa è ottima anche...

I Carciofi arrostiti al forno sono una ricetta facile e veloce per realizzare i carciofi senza brace, utilizzando il forno...

La pasta con pesto di avocado è un primo piatto vegano, velocissimo da preparare e gustoso, perfetto per quando si ha...

Il cavolo rosso con feta greca è un piatto vegetariano sfizioso, gustoso e light. Una ricetta facile e veloce perfetta...

Carciofi e patate in padella sono un contorno di stagione che amo tanto proprio come i carciofi alla napoletana, un contorno...

Il Ragù vegano di Cavolfiore è un ragù vegetariano senza carne, sano, leggero e buonissimo che si realizza in soli...

L’indivia o insalata belga cotta in padella è un contorno vegetale light, facile e veloce. L’indivia cotta in padella con...

Riso e verza è un’antica ricetta della cucina campana (“Virz’e rise” in napoletano) una minestra invernale economica, calda e cremosa, è...

Verza e patate in padella è una ricetta invernale semplice e saporita. Perfetta come piatto unico o come contorno caldo...

La Ribollita è un’antica ricetta di recupero tipica della cucina contadina toscana i cui protagonisti assoluti sono il cavolo nero e...