La torta con Corn Flakes è un dolce facilissimo che si realizza in 5 minuti, senza cottura in forno, perfetta per merende golose ed energetiche.
E’ una torta con solo 4 ingredienti: cereali, cioccolato, latte condensato e poco burro; croccantissima ricorda il sapore dei ciocorì (li ricordate?!?) e anche la torta mars ma è meno stucchevole e piu Crock grazie ai cereali.
Dovete solo avere un accortezza: siccome è dura per tagliarla senza spaccarla dovete usare un buon coltello a lama lunga ed affilata su di un tagliere…fidatevi è buonissima!!!
La torta con Corn Flakes è una ricetta nata per caso, avevo dei cereali in dispensa che nessuno mangiava e quindi in un attimo ho pensato di creare questa bontà ispirandomi ad una mia vecchia ricetta: Barrette al cioccolato.
Provate subito la Torta con Corn Flakes e sono certa che l’amerete, è Sciuè Sciuè, bella grazie al decoro semplice ma d’effetto e soprattutto golosissima…a casa mia è durata pochissimo!!!!
Dovete solo avere un accortezza: siccome è dura per tagliarla senza spaccarla dovete usare un buon coltello a lama lunga ed affilata su di un tagliere…fidatevi è buonissima!!!
La torta con Corn Flakes è una ricetta nata per caso, avevo dei cereali in dispensa che nessuno mangiava e quindi in un attimo ho pensato di creare questa bontà ispirandomi ad una mia vecchia ricetta: Barrette al cioccolato.
Provate subito la Torta con Corn Flakes e sono certa che l’amerete, è Sciuè Sciuè, bella grazie al decoro semplice ma d’effetto e soprattutto golosissima…a casa mia è durata pochissimo!!!!
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| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Porzioni |
8 persone
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Ingredienti
- 180 g di corn flakes oppure 150 g di riso soffiato
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 g di cioccolato al latte oppure fondente
- 80 g di latte condensato
- 30 g di burro morbido
Glassa morbida al cioccolato opzionale
- 1 cucchiaio raso di nutella
- 30 g di cioccolato fondente
Ingredienti
Glassa morbida al cioccolato opzionale
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Preparazione
- Sciogliete il cioccolato fondente e al latte al microonde. Unite il burro morbido in piccoli pezzetti e fatelo sciogliere mescolando. Versate i cereali o il riso soffiato in una ciotola, unite il latte condensato ed il cioccolato fuso e mescolate bene.
- Rivestite uno stampo da 18-20 cm con carta forno e versate l'impasto, appiattite un po' e mettete in frigo per circa 40 minuti. Preparate la glassa. Fate fondere il cioccolato fondente, aggiungete la nutella e e mescolate bene con una spatola. Spalmate sulla torta, decorate e decorate con i cereali. Tenetela 30 minuti a temperatura ambiente prima di tagliarla su di un tagliere con coltello a lama lunga. Per non avere il problema del taglio, una volta fatto l'impasto riempite tanti pirottini piccoli da muffin così avrete tante piccole tortine perfette anche per buffet o come snack da merenda.
Note
- Si conserva a temperatura ambiente per 1 settimana.
- Se usate il riso soffiato tostatelo in una padella in modo da renderlo croccante.
- Potete farla anche con i biscotti usando 150 g di biscotti tipo digestive e 30 g di riso soffiato.
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Dolce vita
Enrica
Enrica
ciao vorrei provarla ma non ho il latte condensato, come posso fare?grazie
Ciao Claudia se vuoi usare solo il cioccolato ti consoglio di fare le monoporzioni mettendo l’impasto nei pirottini di carta da muffin, in questo modo verranno comunque bene perché saranno bassi e non dovrai tagliarli.
Altrimenti puoi fare come qui dove ho usato lo sciroppo d’acero:https://www.chiarapassion.com/2016/12/barrette-al-cioccolato-e-frutti-rossi.html
Deliziosa 😘😋
Mamma questa deve essere una bomba, immagino che buona, sono passata per un saluto e per dirti che anche se ho poco tempo visto che il mio blog mi assorbe molto, comunque ti seguo. Un abbraccio speciale
Ciao
si può fare con i fiocchi d’avena, secondo te, invece dei cereali da colazione?
personalmente non ho mai provato ma penso che tu possa farlo.
Ciao Enrica, cosa posso usare come sostituto del latte condensato ?
Ciao Eleonora sinceramente senza latte condensato non ho mai provato a farla, potresti provare sciroppo d’acero.