Se volete un’altra ricetta a base di mele semplice e sfiziosa guardate qui le sfogliatine di mele.
Mettete nella ciotola della planetaria il burro con lo zucchero e amalgamate a velocità minima. Aggiungete l’estratto di vaniglia e l’uovo, sempre mescolando.
Setacciate insieme la farina, il lievito e un cucchiaio di cannella.
Versate un terzo della farina e continuate a mescolare piano, versate un terzo del latte, poi continuate a frullare alternando la farina ed il latte sino al termine di entrambi. Dovete ottenere un impasto morbido e liscio. *Aggiungete all’impasto una mela pelata e tagliata a piccoli pezzi.
Suddividete l’impasto negli stampini imburrati e infarinati e infornate in forno preriscaldato a 180°per circa 20 minuti. Lasciateli raffreddare su una griglia prima di estrarli dagli stampi.
* Potete usare anche lo stampo da muffin, Csaba la mela la taglia a fettine e la mette sopra all’impasto spennellandola con 15 g di burro fuso e cospargendola di zucchero e cannella.
Che ottimo inizio di giornata con queste ciambelline!
Sono favolose!
Un bacione e buona giornata!
Michela spero che la tua giornata si sia conclusa in dolcezza, notte
fantastiche!!
buon lunedì
baci
Sabi buon inizio anche a te sperando che il sole torni prestissimo.
Smack
Che bello iniziare la giornata con questi splendidi colori e con queste ciambelline deliziose!!!!!:) un bacione Enrica! Buona settimana!
Simona grazie di cuore per il regalo sei stata dolcissima
Buongiorno! Ma sono deliziose!!! Adoro l'abbinamento mela cannella!!! Una di queste a colazione non guasterebbe! :)
Oh que bolinhos mais lindos e neste tamanho são mesmo a dose certa, e nessas formas ganham outro encanto.
Só uma questão? Mela Rossa é um tipo de maçã(apple)?
Beijinhos
Thank you, it is the normal apple with red skin :-)
Ciao Enrica!!!
Beh, mela e cannella è un'accoppiata meravigliosa e queste ciambelle sono bellissime!!
Brava, foto e presentazione stupende! Un bacio, buona settimana! Roby
Roby ma lo sai vero che i tuoi complimenti mi rendono tanto, tanto, tanto Felice? Ti abbraccio tanto donna fashion ;-)
Un inizio settinana davvero splendido, Enrica! Adoro i tuoi dolcetti e il modo in cui li hai presentati. Tutto sa di primavera… ed e' quello che ci vuole in giornate come queste. Bravissima e grazie! Bacioni
Oddiusss, devono essere troppo buoneeee!!
Grazie per tutto Mony <3 <3 <3
O_O che meraviglia queste ciambelline!!! Buona settimana Enrica <3
Ciao Fede ma sai che prima parlavo con mia zia proprio di una tua ricetta? Sempre fonte d'ispirazione sei,baci
Tesoro con questo tempaccio di queste ciambelline ce ne vorrobbero almeno un paio devono essere soffici e glose come piacciono a me!!Un bacioneeeee
Imma certo che oggi tra tempaccio e scossa di terremoto non è stato il massimo, ti invio un paio di ciambelline piene di dolcezza per te.
Buongiorno Enrica, tempo grigio anche qui e stamattina il Gran Sasso è tutto innevato, brrrrrrrrr che freddo !
Molto belle le tue ciambelline e come inizio di settimana sono proprio golose :)
Non conosco il tuo libro ma ho ricevuto a Natale in regalo il libro "Stagioni" di Donna Hay e la prima ricetta che mi piacerebbe provare (se trovo lo stampo per le ciambelline!) sono proprio le ciambelline alle mele !
Intanto gusto con piacere una delle tue , un abbraccio e buon inizio di settimana :)
Pat quel libro, così come tutti quelli di Donna Hay, è bellissimo ma anche questo merita davvero, vedrai che le ciambelline ti piaceranno tanto.
sono deliziose, hai delle mani di fata!
sì, sì, vanno benissimo per rallegrare le giornate cosi brutte e piovose.
e tu, come semrpe, con il tuo tocco di eleganza, colori, fantasia, ci regali un mondo incantato!
bella Sei, Enrica. ti voglio bene Amica!
Leggere il tuo ti voglio bene vale più di mille parole <3
Con queste foto meravigliose sembra di essere già in primavera (basta non guardare fuori!!!)
Bella ricetta e deliziose ciambelline.
Un abbraccio colorato, e buona settimana.
Alice
Alice oggi è meglio guardare solo i colori che ci sono in casa, grazie per il tuo abbraccio colorato <3
Wow che meraviglia…sono perfette da fare in un giorno grigio, il sorriso torna subito!!! bellissime!! gnammy! buona giornata!
Vero quando il tempo è grigio è meglio rifugiarsi in cucina. Felice di conoscerti
A parte le tue ciambelline che rischiarerebbero qualsiasi grigia giornata…vogliamo parlare della bellezza di quella piccolissima alzatina grigio tortora? Perchè ho la passione smodata per tutte queste cose??? Mi riempirei anche lo spazio che non ho con queste meraviglie :)
Ti abbraccio bella, buona settimana
Carina vero l'alzatina? Anche io come te adoro queste cose e per fortuna che lo spazio non mi manca, questa l'ho presa ad eataly di Torino.
Baci grandi Berry
oggi finalmente sole:-) una ciambellina e un succo di frutta…dai che riesco a prepararle per la merenda dei pupi!!!
Se le provi fammi sapere il responso così lo diciamo a Csaba ;-)
E io sto mangiando con gli occhi le tue ciambelline…ne è avanzata una per me ?? Un bacione !
Una??? Per te almeno due, un abbraccio grande e ci becchiamo su ig ;-)
Che meraviglia. Fatte per rallegrare gli occhi prima che il palato!
Stefy ormai mi conosci e sai che a queste cose non so resistere <3 <3 <3
davvero bellissime da vedere ma sicuramente buone , ne prenoto una molto volentieri ……felice settimana
Maria è un piacere averti qui e auguro anche a te una settimana bella bella.
Sono bellissime e sicuramente da 10 e lode anche come sapore..6 riuscita a portare un raggio di sole in queste grigie giornate..grazie <3
la zia Consu
Consu ho visto la tua torta e dalle tue parole si sente che sei felice <3
Beh, devo proprio dire che così il freddo e il grigio li hai fatti passare beeeeen lontano!!
Dai speriamo che il grigiore vada presto via.
che delicate che sono!
un abbraccio!
Adoro Csaba e so che ogni sua ricetta e' una garanzia! I suo libri sono davvero bellissimi, ma tea time mi manca e presto provvederò,! Queste ciambelline sono fantastiche, belle semplici e sicuramente buonissime! Ehi! Sono le cinque, ci rendiamo un the? Magari!!!!!bacio stellina!
Maddy anche io l'adoro, e poi i suoi libri sono pura poesia per gli occhi, le foto che accompagnano il tutto fanno volare lontano.
Un tè insieme sarebbe favoloso…mai dire mai!
Sono bellissime, ne vorrei una per domattina :-)
Ok signorina domani arrivano da te per colazione ;-)
Non ho ancora comprato il libro di Csaba ma mi fermono le mani e la prossima volta in libreria non so se resisto, poi viste queste deliziose bontà credo che ne valga la pena! Ma dove trovi questi props bellissimi? la girandolina mi fa morire! Bacio cara amica.
Manu il libro di Csaba merita, vedrai che belle foto e che belle ricette, gli oggetti delle foto sono spesso regali, questo servizio da tè è un regalo di mia suocera,bello vero? Mentre le girandole sono un ricordo di Amsterdam.
Ti abbraccio forte forte
Deliziose e chicchissime! Del resto quando c'è il rosa tutto è più bello >.<
Belle e buone queste ciambelline! Complimenti per il contest!! Besito
Chiara questi contest sono carini anche per conoscere da vicino la dolcezza delle persone.
Come ogni dolce con le mele anche questo e' delizioso!!! E adorabile la tua presentazione! Buona serata!
uuuh, ma che carine <3 sono così dolci e innocue :)
e poi le foto così chiare e angeliche ) mamma mia che belle :)
Complimenti cara, ottima ricetta :) le mele e la cannella stanno da dio assieme :)
un bacio!
Silvia
Silvia oggi da me mele e cannella e da te cioccolato e cardamomo direi un bel mix di sapori ;-)
bacini
Csaba mi manca, mi è sfuggita ma adesso sono al risparmi visto il progetto di cambiare macchina fotografica!!!!! Mi godo le tue creazioni intanto è qui da te e' sempre tutto speciale!!!
Il tuo occhio cattura tutto già alla perfezione immagino con il nuovo "gioiello" cosa riuscirai a creare <3
Sarebbero proprio servite queste ciambelline per questo lunedì piovoso e freddo… A dire il vero, bastava solo il fatto che oggi fosse lunedì… Ok ok, fosse stato martedì sarebbero servite comunque :D
Comunque, bellissimi gli stampi con cui le hai sfornate!
Oggi è mercoledì che dici va bene lo stesso? Buona giornata Silvia
Mele e cannella…decisamente uno dei miei punti deboli….e questa forma???? La adoro! Bravissima Enrica, la tua presentazione e le tue foto non hanno nulla da invidiare ai libri di Csaba!
Visto che la pioggia è arrivata anche qui durante la notte che ne dici di passarmene un paio per fare colazione?! Amo l'accoppiata mela e cannella :) Buona giornata
Marina arrivate? Io aspetto una delle tue zuppe per pranzo ;-) buon martedì
Enrica certo che il tuo tocco è davvero inconfondibile… la girandolina è splendida. Arricchisce la presentazione in maniera mirabile dandogli un tocco di divertita eleganza. Bravissima. E queste ciambelline sono perfette per un tè
Laura ma quanti complimenti sei troppo buona mi piace tanto la tua definizione "un tocco di divertita eleganza" Buon pranzo smack
bellissimo stampo ti viene da sorridere e subito il buon umore ti invade a vedere le tue foto, e quell'alzatina? meravigliosa! brava Enrica sei super! un bacio grande mony:)
Monica oggi sei nei miei pensieri sto facendo la tua torta <3 grazie per i consigli sei sempre tanto cara e dolce.
Ti mando tanti baciiiiiii
Per come realizzi e presenti le cose tu…potrei trovare gustosi anche cibi per me inavvicinabili !
cHE TENERE CHE SONO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Io ho le formine a roselline.. quasi quasi….. UN AMORE!! :***
Siii vengono bene anche con quella forma, baci Sara poi fai una foto. Buona giornata
Bellissime queste ciambelline, quasi me le stavo per perdere!
A presto!
foto e ricetta stupende!! bravissima mia cara. Un bacio
Enrica che delizia queste ciambelline! Sono davvero eleganti. Anche a me piace molto Csaba unisce eleganza e semplicità Un abbraccio simo
Concordo in pieno riesce a rendere anche le cose più semplici eleganti :))
Baciii
mi sembra di sentire il profumo fino a qui! veramente belle ed uniche!
Enrica è sempre un piacere per gli occhi e la gola passare da te!
queste ciambelline morbide, perfette per il tea time, sono deliziose.
mela e cannella, matrimonio d'amore!
E per me è sempre un grande piacere vederti qui, un abbraccio Ele
Hai celebrato l'unione che più amo in assoluto: mela e cannella! Una coppia perfetta, solida, che non conosce crisi e vola attraverso il tempo sempre così unita… :-)
Enrica, ma quanto sono belle le foto? Come prepari ogni volta con cura i tuoi set, come scegli tutto… e che begli oggetti ci mostri! Adoro lo stile floreale!
Francy ed io adoro perdermi nelle delicatezza e bellezza delle tue parole…quest'anno lo stile floreale è tornato anche nella moda quindi saremo in perfetto mood romantico da alleggerire con qualcosa di rock ;-)
Le avevo già adocchiate "in altra sede" e mi ero ripromesso di venire a guadarle di nuovo. Sono davvero bellissime e anche il set che hai allestito è molto bello!
Fabio
Fabio in altra sede mi piace :)) e mi fa piacere quando un uomo apprezza la "delicatezza"
Buona giornata a voi
P.s. ho appena visto in tv i problemi dell'esondazione del fiume :(( spero per voi che sia tutto ok.
Ciao Enrica, ieri non sono riuscita a lasciarti un commento dal mio iphone. Il mio pc è deceduto… :(
Sono bellissime queste foto in pink, e le ciambelline sono davvero deliziose a vedersi, figuriamoci a mangiarle! Amo i dolci monoporzione, e il tuo formato mi piace da morire! Bravissima!
Ti abbraccio con tanto affetto ♥
Ho visto queste ciambelline in anteprima e me ne sono innamorata, qui arrivo solo ora e le ammiro ancora meglio, sono stupende! E poi c'è il mio colore ^_^ <3 Bacione tesoro :**
Tesoro, ma lo sai che abbiamo lo stesso servizio di tazze? Bellissime!
Deliziose le tortine! :)
Un bacione!
…. eccomi di nuovo a gustare una delle tue magnifiche ricette! Sto diventando una stalker!! ;-)
Il risultato è, come sempre se ti va, sul mio blog!
Ciaoooo!!!
Grazie a te Valentina per la condivisione di dolcezze, inserisco subito la tua foto nella mia galleria :*
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