Il Biscotto gelato è un ottimo dessert Sprint da fare in estate.
Basta avere in freezer una vaschetta di gelato magari quello furbo da fare in casa senza gelatiera, unirlo alla frutta, al cioccolato o come in questo caso ai biscotti,  per creare una merenda sana e gustosa che piacerà a grandi e piccini.
Questa ricetta è super veloce da fare, con poche mosse avrete a vostra disposizione dei buoni gelati che non hanno nulla da invidiare a quelli confezionati.
Questa ricetta è super veloce da fare, con poche mosse avrete a vostra disposizione dei buoni gelati che non hanno nulla da invidiare a quelli confezionati.
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Ingredienti
- biscotti mcVitie's digestive o maxi cookies
- gelato senza gelatiera
- gocce di cioccolato
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Preparazione
- Foderate con pellicola trasparente dei cerchi rotondi di acciaio della stessa misura dei biscotti o leggermente più piccoli, riempiteli con il gelato, livellate e mettete in freezer almeno per 3-4 ore.
- Sformate i gelati, eliminate la pellicola e adagiateli sui biscotti. Copriteli con i biscotti restanti, premete leggermente per compattare i sandwich e passateli nella granella o gocce di cioccolato prima di portarli in tavola. Si conservano in freezer avvolti nella pellicola.
Mmmm io ad un gelato cosi Enrica non rinuncio nemmeno a gennaio e poi è semplice veloce ed hommade….cosa volere di più!!Un bacione,Imma
Imma neanche io ci rinuncio ;-) queste ricettine facili risolvono mille occasioni,baci!
delizia !! e ricetta furbissima !!. grazie
bacioni
Vale e Sabri
Vale è pratica e veloce e poi una volta fatti li puoi tenere in freezer senza problemi.
Baci
Che figata stellare, si può dire?
Io poi vado matta per il gelato… tutti i gelati!!!
:-D
Serena
Ciao Serena Figata Stellare mi piace troppo :-)…smack!
Sarà anche una ricetta furba…ma certamente azzeccata!!! Questi biscotti io li adoro anche al naturale con il gelato poi…fanno il botto!!!!
Brava la mia furbetta ^_^ !!!!
Ciao tesoro questo biscotto-gelato è l'ideale per quando si ha quella irrefrenabile voglia di dolce ma non si ha voglia di perdere troppo tempo con caccavelle e bilance ;-)
Baci spero che la tua piccola stia meglio
ciao enrica, bellissimo il tuo gelato "cookies", lo mangiavo sempre da piccola e lo adoravo….bella idea veramente!
Grazie Ale allora non puoi non replicarlo!
Ricetta carinissima come sempre!! Baci!!
Ciao carissima un bacino a voi
Ecco, a me ste ricette mi piacciono un sacchissimo…è mesi che penso ad un biscotto farcito….vediamo cosa mi viene fuori! bacini!
Monique con i biscotti si possono fare mille varianti…aspetto la tua idea che sono certa sarà strepitosa!
Che idea deliziosa! Stasera mi armo di biscotti e gelato. Mi sa che sceglierò pan di stelle ;)
Baci
Silvia
Sai che golosità con i pan di stelle…mi hai dato un'ottima idea per una variante cioccolattosa!
Tu sei un GENIO!!!! :-)
Esagerata…mi hai lasciato una fetta di crostata ;-)
Baci
Chiari però non si può, mi fai venire una gran fame! IDEA FAVOLOSA, immagini strepitose! Proverò :)!
Ciao Maria mi scrivi mentre sto ammirando il tuo bellissimo cerchietto.
Baci
Enrica
ma che idea! non ci avevo mai pensato e invece la tua proposta è facile e cosi bella! tropop brava Enrica! e le foto? belle, mi piacciono proprio! di gran effetto e dai colori meravigliosi <3
Vaty fallì a Sofia le piaceranno…ricevere i tuoi complimenti per le foto mi fa troppo piacere!
Che buona idea! Io adoro i MacVities e li uso sempre per la cheesecake.
Grazie Francesca felice che ti piaccia!
Veramente ingegnosa questa ricetta… mi piace tantissimo!!^_^
Poi amo il gelato al biscotto, quindi ci proverò sicuramente!
Un bacio,
Eleonora
Eleonora vedrai che questa ricetta ti piacerà , baci
Davvero buonissimi!! Sono un dolce veloce ma buoni e anche belli! e poi si possono fare di vari gusti così anche i più pignoli troveranno il loro gelato preferito nel biscotto! ;);)
Vale hai proprio ragione è un dolce veloce e buono…mi ha lasciato una fetta di crostata con le more?
Li faccio anche io tutte le estati per i miei bambini. A colazione e Merenda va benissimo!!!
Di solito uso i Rigoli del Mulino Bianco.
Ciaooo
Proverò la tua versione con i rigoli.
Buona serata
Ecco le proposte che adoro.. geniali nella loro semplicità e sopratutto salva tempo! spesso e volentieri ci troviamo con amici che arrivano all'improvviso e nel mio caso anche amichetti di mia figlia da un minuto all'altro… sul gelato si fiondano sempre tutti:) bellissima idea e bellissime foto:*
ti mando un bacione Enrica:**
Simona sei tanto cara è vero queste idee salva tempo sono utili…un bacio grande a te e alla tua piccolina
Ciao Enrica :) Adoro le ricette di questo tipo, veloci e golosissime! Lo sai che da piccola (e anche adesso, solo che non lo mangio da una vita ormai) questo era il mio gelato preferito? Cookie snack ^_^ E poi questi biscotti sono troooooppo buoni, anche senza gelato… figuriamoci così :D Bravissima sempre, ti abbraccio forte forte amica mia :**
Ciao cake designer poi ti devo chiedere dritte per pdz e co.
Anche io amavo il cookie snack ed il cucciolone ed anche il bikini….che bei ricordi.
Baci bella
Bellissimo il tuo blog! Questi biscotti gelato mi ingolosiscono assai ed oltretutto sono adorabili. Digestive, gocce di cioccolata e fiordilatte…potrei fare carte false.
Complimenti per il blog. Un bacio, Pat
Patty grazie sei gentilissima piacere di conoscerti
Ciao tesoro, queste ricette semplici e gustose sono le mie preferite, come si fa a non amarle? Idea molto simpatica, pratica e golosa che sicuramente i miei bimbi apprezzeranno un sacco! Ti abbraccio cara, e' sempre un piacere seguirti!
Maddy
Ciao Maddy vederti qui è sempre un grande piacere, sono sicura che i tuoi bimbi ameranno questi gelati.
che belli che buoni che furbi! Questi sono i gelati che preferisco. E che soddisfazione farne in casa. bravissima le foto sembrano quelle dell'algida mare estate sole, un bacio. mony***
Monica sei troppo gentile e simpatica e spero di conoscerti presto.
Baci
Enrica
Adoro i Digestive, e col gelato devono essere buonissimi
Un bacio, buona settimana
Giovanna con il gelato sono buonissimi, provali!
Baci
Quando mi faccio prendere dagli attacchi di golosite acuta, lo faccio sempre anche io :)
Che buono :) anzi, hai mai provato con i Digestive alle gocce di cioccolato e il gelato al pistacchio?
Il tuo blog è bellissimo, ho curiosato tutte le ricette :)
Marco di Una cucina per Chiama
Grazie Marco per le belle parole. Digestive al cioccolato e gelato al pistacchio buonissimo, devo provare presto questo abbinamento!
Buona giornata
Enrica
Uhm, ho giusto dei Digestive avanzati dall'ultima cheesecake: potrei approfittarne prima che arrivi il freddo ;)
Ti ho nominata per un premio sul mio blog: non sentirti in obbligo di aderire alle "regole" se non hai tempo/voglia, a me fa piacere a prescindere segnalare blog che ritengo meritevoli di avere tanti follower!
http://tinethelazy.blogspot.it/2013/09/ancora-un-premio-e-un-giveaway.html
Cara grazie mille per aver pensato a me sei tanto cara, aggiungo subito il premio con il link al tuo blog.
Baci
Enrica
Superideona!!!! Piacere di conoscerti sono una tua nuova follower :)
Il piacere è mio e felice che ti piaccia quest idea semplice semplice ma buona buona ;-)