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pasta al forno

Rondelle con ricotta e prosciutto

Le rondelle ripiene di ricotta, parmigiano reggiano, scamorza e prosciutto cotto sono un primo piatto gustoso che piace sempre a tutti. Farle è semplicissimo e per…

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Gugelhupf (Panettone austriaco)

   Il Gugelhupf o Kugelhupf è un dolce lievitato molto simile al nostro panettone diffuso in Austria, Alsazia, Germania meridionale e nel Tirolo. Per molti…

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Lasagne con la zucca

  Lasagna alla zucca un primo piatto delicato e cremoso che porta subito il colore in tavola. Tra le verdure dell’autunno una delle protagoniste…

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Calzone con scarole

Il calzone con la scarola (indivia) è un piatto tipico della cucina napoletana che potete gustare in ogni angolo della città, sia fritto che…

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Le Flan Parisien

Quando penso a Parigi l’associo subito ad un buon dolce: macarons, crepes, choux, crème brulée, tarte tatin e poi sicuramente lui il Flan Parisien….

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Pan Bauletto al Thain

Il Panbauletto al Thain è un lievitato soffice e gustoso. Ho scoperto questa ricetta sul blog di Federica, quando ho visto i suoi panini…

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Mini quiche con zucchine

Le mini quiche con zucchine sono delle crostatine salate facili e veloci da realizzare, perfette per buffet e per una cena veloce e gustosa. Per…

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