Albero di rustici di pasta sfoglia

A Natale amo stupirvi con il mio Albero goloso tutto da “mangiare” e quest’anno ho realizzato l’Albero di sfoglia di rustici leccesi una golosità unica!
Tanti mini rustici leccesi che si preparano in pochissimo tempo con solo 2 rotoli di pasta sfoglia, per il ripieno vi serve un po’ di passata di pomodoro, mozzarella e besciamella che renderà il ripieno cremoso e super gustoso!!!
Questo Albero di Pasta Sfoglia è perfetto per gli antipasti di natale potete prepararlo anche in anticipo e conservarlo in frigorifero ben coperto, poi 1 ora prima che volete servirlo lo cuocete in forno…è all’arrivo in tavola il wow è assicurato!
Ed ora leggete la ricetta e fate venire l’acquolina a tutti con l’albero di rustici leccesi.

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Albero di rustici leccesi di pasta sfoglia

5 da 1 voto
Preparazione 15 min
Cottura 25 min
Porzioni 16 rustici

Ingredienti
  

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari
  • 1 tuorlo per spennellare

Per il ripieno

  • circa 3 cucchiai di passata di pomodoro
  • olio extra vergine di oliva q.b.
  • 40/50 g di mozzarella
  • sale q.b.

Per la besciamella

  • 150 g di latte
  • 15 g di farina
  • 15 g di burro
  • noce moscata
  • sale

Istruzioni
 

 

In collaborazione con Pomì

DOLCE VITA
Enrica

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