Crostata morbida alla nutella

ad

Ed ecco una nuova ricetta per usare lo stampo furbo, crostata morbida alla nutella, la variante facilissima della classica crostata alla nutella con pasta frolla, una torta golosissima e facile!
Si realizza con pochi e semplici ingredienti ed è di un buono esagerato; per la base serve lo stampo furbo con scalino, lo stesso utilizzato per la Torta Lindt, una volta capovolto al centro del dolce ci sarà una scanalatura perfetta per essere farcita con la nutella.
Questa crostata morbida alla nutella è la ricetta ideale per chi teme la pasta frolla e vuole realizzare velocemente un dolce goloso che piace sempre a tutti, per la base stavolta ho utilizzato meno olio ed ho compensato con il latte per un risultato ancora più soffice.
Voglia di dolce, ma poco tempo a disposizione? In poco più di 15 minuti la crostata morbida alla nutella è pronta e conquisterà i vostri ospiti!!!

ALTRE RICETTE CON STAMPO FURBO:

Print Recipe
Crostata morbida alla nutella
Pronta in 15 minuti con base morbida e nutella, un dolce velocissimo e goloso!
Voti: 12
Valutazione: 4,42
You:
Rate this recipe!
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 18-20 minuti
Porzioni
10 persone
Ingredienti
  • 2 uova grandi a temperatura ambiente
  • 100 g di zucchero
  • 40 g di latte
  • 40 g di olio di semi di arachidi o preferito
  • 130 g di farina 00
  • 1 limone buccia grattugiata (opzionale)
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 300 g di nutella
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 18-20 minuti
Porzioni
10 persone
Ingredienti
  • 2 uova grandi a temperatura ambiente
  • 100 g di zucchero
  • 40 g di latte
  • 40 g di olio di semi di arachidi o preferito
  • 130 g di farina 00
  • 1 limone buccia grattugiata (opzionale)
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 300 g di nutella
Voti: 12
Valutazione: 4,42
You:
Rate this recipe!
Preparazione
  1. In una ciotola con le fruste elettriche montate brevemente le uova con il latte, lo zucchero, la buccia di limone grattugiata, basta 1 minuto. Aggiungete l'olio e continuate a mescolare. Setacciate la farina con il lievito ed unite al composto di uova, mescolate brevemente fino ad ottenere un impasto cremoso. Stendere l’impasto nello stampo furbo precedentemente imburrato e infarinato. Infornate in forno caldo preriscaldato a 180° statico o 175° ventilato per circa 15-18 minuti, prima di sfornare fate sempre la prova stecchino che deve uscire asciutto. Sfornate e fate raffreddare su di una gratella. Riempite il centro con la nutella precedentemente ammorbidita al microonde o a bagnomaria. Servite.
Note
  • Si conserva a temperatura ambiente fino a 3-4 giorni ben coperta.
  • Potete sostituire la nutella con marmellata,camy cream alla ricotta e gocce di cioccolato, crema all’acqua, crema senza uova classica o al cioccolato che trovate nelle note.
  • Potete decorarla con lamelle di mandorle, granella di nocciole, fragole, smarties, frutti di bosco...e farcirla con metà nutella e metà marmellata.

VIENE OTTIMA ANCHE CON LA MARMELLATA, dopo aver fatto la base spalmate la vostra confettura preferita, qui ho usato quella di albicocche e fragole.

 

Velocissima e golosa, pochi minuti e potrai gustarla anche tu!!!

Dolce vita
Enrica

25 Comments

Rispondi a paola Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.