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Torta 7 vasetti al cioccolato

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La Torta 7 vasetti al cioccolato è una variante della classica torta allo yogurt setti vasetti che tanto adorate.
E’ una torta versatile e ottima per riciclare tutta la cioccolata che avete in casa dopo le feste pasquali.
La torta 7 vasetti al cioccolato è una torta magica perché  cambia di consistenza a seconda di quanto cioccolato a pezzi aggiungete: diventa una torta cioccolatino super peccaminosa se la riempite di cioccolato al latte e fondente, io ne ho messo circa 300 g; mentre è friabile e perfetta per l’inzuppo se fate la versione con solo cacao o aggiungendo massimo 50 g di cioccolato a pezzi.
La torta 7 vasetti al cioccolato si realizza utilizzando come unità di misura il vasetto dello yogurt, quindi niente bilancia e grammi da ricordare; l’impasto non va lavorato troppo ma gli ingredienti vanno giusto amalgamati, insomma avete già capito che è una torta sciuè sciuè.
L’ispirazione di questa torta è arrivata guardando una foto di Fedora di “cappuccino e cornetto“, mi è rimasta in mente e appena ho avuto tanto cioccolato da smaltire non ci ho pensato due volte a replicarla a modo mio usando la collaudatissima ricetta della torta allo yogurt 7 vasetti versione cacao.
Altre ricette perfette per smaltire il cioccolato:

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Torta 7 vasetti al cioccolato
Una torta che cambia consistenza a secondo di quanto cioccolato si aggiunge all'impasto.
ricetta-cioccolato-avanzato-uovo-di-pasqua-torta-7-vasetti-al-cioccolato
Voti: 39
Valutazione: 4.21
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Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
8 persone
Ingredienti
  •  (unità di misura il vasetto dello yogurt da 125g)
  • 1 vasetto di yogurt bianco o gusto preferito
  • 3 uova
  • 1 vasetto di olio di semi di arachidi
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto e 1/2 di farina
  • 1 vasetto di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1/2 vasetto di cacao amaro
  • dai 50 ai 300 g di cioccolato al latte e fondente
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
8 persone
Ingredienti
  •  (unità di misura il vasetto dello yogurt da 125g)
  • 1 vasetto di yogurt bianco o gusto preferito
  • 3 uova
  • 1 vasetto di olio di semi di arachidi
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto e 1/2 di farina
  • 1 vasetto di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1/2 vasetto di cacao amaro
  • dai 50 ai 300 g di cioccolato al latte e fondente
ricetta-cioccolato-avanzato-uovo-di-pasqua-torta-7-vasetti-al-cioccolato
Voti: 39
Valutazione: 4.21
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Preparazione
  1. In una ciotola riunite gli ingredienti liquidi: uova leggermente sbattute, yogurt, olio e mescolate bene con una frusta a mano. Aggiungete lo zucchero, la farina, la fecola, il lievito, il cacao, e amalgamate bene con una frusta o un frullino elettrico in modo da rendere il composto cremoso e senza grumi. Potete anche mettere tutti gli ingredienti nel mixer e mescolare per 1 minuto fino a quando non avrete un impasto cremoso.
  2. Aggiungete all'impasto metà della cioccolata in pezzi e mescolate. Versate in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato di 20 o 22 cm mettete sopra il restante cioccolato; fate cuocere in forno statico caldo a 170° per circa 40-45 minuti, prima di sfornare fate sempre la prova stecchino, se avete usato molto cioccolato in pezzi uscirà leggermente umido invece se avete usato solo cacao deve uscire asciutto. Sformate il dolce, fatelo raffreddare.
Note
  • Se usate solo il cacao avrete una torta friabile e morbida perfetta per l’inzuppo o per la merenda; se mettete tanto cioccolato in pezzi avrete una torta “cioccolatino” molto golosa.
  • Conservate a temperatura ambiente sotto una campana.
  • Nella mia versione “cioccolatino” ho aggiunto 300 g di cioccolato a pezzi tra latte e fondente.

torta-7-vasetti-al-cioccolato-perfetta-ricetta-per-utilizzare-uovo-di-cioccolato-torta-allo-yogurt

 Fate subito la torta 7 vasetti versione cioccolatino e tutta la famiglia farà il pieno di buonumore!!!

Dolce vita
Enrica

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Giovanna
Giovanna
8 anni fa

Posso chiederti la variabile 50-300 g di cioccolato da cosa dipende? Va a gusto personale?

giuliana
8 anni fa

Preferisco decisamente la tua versione super cioccolatosa!!!!

Mariagrazia
Mariagrazia
8 anni fa

Lo yogurt deve essere bianco? :)

Laura
Laura
1 anno fa
Rispondi a  Mariagrazia

Enrica gentilmente,
Se non ho la fecola ne amidi sostitutivi è un problema? Come posso sostituire?
Grazie

Sofia
Sofia
8 anni fa

Si può usare uno yogurt al cocco?

Giada
Giada
3 anni fa
Rispondi a  Enrica Panariello

Ciao, quanto tempo può essere conservata?

Nadia
Nadia
8 anni fa

Fantastica, naturalmente mi riferisco alla versione torta cioccolatino! ?? al bando le diete!!!
Mia figlia Sara l’adorerà!

Martina
Martina
8 anni fa

Qnd sento una notifica sul cellulare, spero sempre sia tua per avere un’altra fantastica ricetta!
???
Domande:
Posso usare lo yogurt di soia (Intolleranza al latte) e un’altro olio di semi (non ho qll di arachidi)?
Ti adoro!!!
Martina

zia Consu
8 anni fa

E’ davvero stupenda e le tue foto fanno venir voglia di assaggiare ^_^
Buon we cara e a presto <3

Erika Pinkekys
8 anni fa

Telepatia, mi hai letto nel pensiero… questa mattina ho proprio preso lo yogurt per fare la 7 vasetti, mi mancava e sbam, arrivi tu con questa ideonaAA!!! Devo solo procurarmi il cioccolato, non ci crederai, ma non ho nemmeno un uovo di pasqua, e io l’adoro cioccolatosa! Grazie come sempre ^_^
Baci Baci

paola
8 anni fa

che golosità come si fa a resistere,una fettina piccola piccola me la prendo,un abbraccio

Groovyelisa
8 anni fa

Perché torta 7 vasetti, ma poi dimezzi la dose di farina? Dobbiamo chiamarla tirta 5 vasetti e mezzo! ???

Federica
8 anni fa

Naturalmente, preferisco la tua versione super peccaminosa! Grazie per aver condiviso un altra dolce bonta! ?

Annalisa
8 anni fa

Geniale Enrica, e questa metterà d’accordo figli e marito! :)
un bacio ed un buon week end!

Noemi
Noemi
8 anni fa

Ciao Enrica! Ricetta strepitosa!volevo chiederti: secondo te se uso solo il cioccolato fondente il risultato sarebbe troppo amaro?anche se mi rendo conto che la combinazione dei due cioccolati sarebbe il massimo …. Ma a casa apprezzano molto di più il fondente!grazie mille!

Sara
Sara
8 anni fa

Con cosa posso sostituire lo yogurt?

katia
katia
8 anni fa

Secondo te è possibile usare la ricotta al posto dello yougurt? Complimenti per la ricetta, la farò presto!

saltandoinpadella
8 anni fa

Questa la provo sicuramente. La mia collega mi ha appena regalato quasi un chilo di cioccolato che lei ha raccimolato dalle varie uova che i parenti hanno regalato a sua figlia. Non sapendo come smaltirlo me lo ha passato.

Annalisa
Annalisa
8 anni fa

Ciao Enrica!ho preparato ieri la tua torta 7 vasetti ed è stato un successone!!!me ne hanno già prenotate altre due ?
Se invece di una torta volessi fare dei muffins devo cambiare qualcosa oppure non è proprio possibile?nel caso,quanti muffins riuscirei a fare?
Grazie per le gustisissime ricettine che condividi con noi!?

Giovanna
Giovanna
8 anni fa

Ciao, allora ho provato a farla e il mio ragazzo è impazzito. I-M-P-A-Z-Z-I-T-O.
Però volevo chiederti, una volta che si è raffreddata il cioccolato si è nuovamente indurito. E’ normale? A me è piaciuta lo stesso ma non so se è quello l’effetto che doveva risultare…grazie

patalice
8 anni fa

molto adatta, anzi perfetta per il periodo pre mestruale direi…

Antonella
Antonella
8 anni fa

Ciao Enrica, ti seguo da poco ma sono già innamorata del tuo blog, da pasticcera “dilettantissima” ADORO i tuoi dolci, con le tue dritte sulla cottura delle cheesecake ho fatto un figurone! ^_^
Ho tanto cioccolato delle uova di Pasqua, e pensavo di approfittare di questa ricetta, ma ho una domanda: ho del cioccolato di un uovo lindor, posso mettere anche quello?
Grazie mille e complimenti!!!

Robby
Robby
8 anni fa

Stre-pi-to-sa! L’ho già fatta 2 volte di seguito, crea dipendenza… Ne ho messi 250gr di cioccolato misto, anche quello kinder. Goduria pura. Grazie di esistere!

Maristella
Maristella
8 anni fa

Ciao Enrica … Posso aggiungere le pere per fare la cioccolato e pere che oggi un’amica mi ha chiesto per cena???

Simona
Simona
8 anni fa

Ciao Enrica,

ieri ho fatto questa ricetta (nella versione superpeccaminosa) creando dei mini-muffin.
Ho pensato di trasformarli ancora in cupcakes, usando un frosting con i frutti di bosco. Che ne pensi? Ho paura che diventi un miscuglio di sapori che poi non sa di nulla!
A presto!

Francesca
Francesca
7 anni fa

Ciao! Potrei usare il burro al posto dell’olio o questo comprometterebbe la buona riuscita del dolce? Grazie ?

Mari
Mari
7 anni fa

Urgente posso usare l’amido di mais al posto della fecola grazie

Marisa
Marisa
7 anni fa

Successone anche questa come la cookies di san Valentino come la torta con ciocco e panna! Sto provando tutte le tue torte sappilo…?
Bacioni!
Marisa

Francesca
Francesca
7 anni fa

Ciao Chiara! È possibile non mettete il cacao amaro? Volevo farla ma non ne ho in casa! Grazie e baci!

CRISTINA
CRISTINA
6 anni fa

Ciao! Si può congelare??

Imma
Imma
6 anni fa

Ciao! È possibile utilizzare lo yogurt greco al posto del naturale? Cambia la consistenza della torta? Grazie della delucidazione.

Francesca cecchini
Francesca cecchini
6 anni fa

Ciao, se sostituissi lo yogurt con la panna liquida secondo te verrebbe pesantissima?

Silvana
Silvana
6 anni fa

Ciao Enrica, cambia molto se utilizzo lo yogurt da 250 g?

Carlotta
Carlotta
6 anni fa

Al posto del cacao amaro che posso mettere? Non ce l’ho e vorrei farla oggi ??

Chiara
Chiara
6 anni fa

Ciao, come posso sostituire la fecola di patate? sembra fantastica!!!! :)

Francesca 22
Francesca 22
6 anni fa

Cosa posso usare al posto della farina? Sono celiaca ma mi piacerebbe provare a farla ?

Fly
Fly
6 anni fa

Una casa invasa dal cioccolato di uova, coniglietti et similia… l’occasione perfetta!
Preparata stasera prima di cena, non ho resistito alla tentazione di assaggiarne un pezzettino ancora caldo… morbidissima, con 250 grammi di cioccolato tutto fondente!
Grazie per la ricetta Enrica!

Katia
Katia
6 anni fa

Ciao io ho solo uova Kinder posso realizzarla ugualmente?

Maria Grazia
Maria Grazia
6 anni fa

Ciao Enrica se voglio raddoppiare la dose devo mettere 2 bustine di lievito?

Adele
Adele
6 anni fa

Posso mettere il latte al posto dello yogurt!!

Valentina
Valentina
6 anni fa

Ciao Enrica! Scusa la domanda stupidissima, ma poiché avrei voglia di farla subito, sapresti dirmi se ed eventualmente con cosa posso sostituire lo yogurt (che non ho in casa)?
Grazie mille!

Manuela
Manuela
6 anni fa

Ciao Enrica ma se mettessi solo un vasetto di zucchero per renderla meno zuccherina data già la presenza di cioccolato al latte? Secondo te verrebbe buona uguale o ne cambierebbe molto il gusto? Dovrei aggiungere qualcos’altro?

Laura
Laura
6 anni fa

È fantastica l’ho già fatta tre volte.i miei bimbi l’adorano!!! l’ho fatta sia col cacao amaro che col cacao dolce.grazie mille per condividere con noi le tue ricette.

Giulia
Giulia
6 anni fa

Ricetta molto invitante, se utilizzassi cioccolato bianco e fondente dici che il risultato sarebbe comunque buono?

Giulia
Giulia
5 anni fa

Ciao Chiara! Ho fatto questa torta ed è piaciuta a tutti gli ospiti, però ho notato che era molto friabile e appicicosa sui denti! Io purtroppo non avevo fecola e l’ho sostituita con amido di mais, e ho aggiunto yogurt magro invece che yogurt bianco. Pensi che questi cambiamenti possano aver fatto differenza? Grazie cara

Manuela
Manuela
4 anni fa

Ciao scusami per un ruoto 26 per farla venire bella alta devo raddoppiare le dosi? Compreso il lievito? Grazie mille

Serena
Serena
2 anni fa
Rispondi a  Enrica Panariello

Ciao Enrica, adoro questa torta! Posso prepararla il giorno prima per una festicciola a scuola? Come posso conservarla perché rimanga morbida fono all’indomani? Grazie!

Antonella
Antonella
4 anni fa

Tutta la famiglia è impazzita per questa torta!!! Facilissima è deliziosa. Ho optato per i 200 gr di cioccolato metá fondente metá al latte .

Teresa *
Teresa *
3 anni fa

Ciao Enrica, vorrei farla solo con cacao. Così facendo la consistenza della torta sarà cmq umida?

Chiara
Chiara
3 anni fa

Ho fatto questa torta ieri ed è stata divorata nel giro di neanche 24 ore! Un vero successo! È fantastica ?

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