Biscotto gelato

Il Biscotto gelato è un ottimo dessert Sprint da fare in estate.
Basta avere in freezer una vaschetta di gelato magari quello furbo da fare in casa senza gelatiera, unirlo alla frutta, al cioccolato o come in questo caso ai biscotti,  per creare una merenda sana e gustosa che piacerà a grandi e piccini.
Questa ricetta è super veloce da fare, con poche mosse avrete a vostra disposizione dei buoni gelati che non hanno nulla da invidiare a quelli confezionati.
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Biscotto gelato
La ricetta velocissima per fare il biscotto gelato in casa senza gelatiera.
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Preparazione
  1. Foderate con pellicola trasparente dei cerchi rotondi di acciaio della stessa misura dei biscotti o leggermente più piccoli, riempiteli con il gelato, livellate e mettete in freezer almeno per 3-4 ore.
  2. Sformate i gelati, eliminate la pellicola e adagiateli sui biscotti. Copriteli con i biscotti restanti, premete leggermente per compattare i sandwich e passateli nella granella o gocce di cioccolato prima di portarli in tavola. Si conservano in freezer avvolti nella pellicola.

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