Petto di pollo al forno alla pizzaiola

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Il Petto di pollo al forno alla pizzaiola è un secondo piatto leggero e gustoso, che si prepara in un istante, ed è perfetto per tutta la famiglia.
Il sapore ricorda quello della pizza grazie alla presenza di scamorza e pomodoro; la carne cotta in questo modo risulta molto morbida, proprio per questa sua caratteristica piace tanto anche ai bambini risultando un ottimo salva-cena.
Il petto di pollo alla pizzaiola è un piatto facilissimo e appetitoso è pronto in 15 minuti e grazie alla scamorza filante è impossibile resistergli!

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Petto di pollo al forno alla pizzaiola
Un secondo piatto a base di petto di pollo facilissima e gustosa al sapore di pizza.
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Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Porzioni
4 persone
Gli Ingredienti
  • 4-5 fette di petto di pollo
  • 80-100 g di pomodori datterini
  • 100 g di scamorza
  • 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato
  • origano
  • olive nere
  • olio extra vergine di oliva
  • pangrattato
  • sale
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Porzioni
4 persone
Gli Ingredienti
  • 4-5 fette di petto di pollo
  • 80-100 g di pomodori datterini
  • 100 g di scamorza
  • 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato
  • origano
  • olive nere
  • olio extra vergine di oliva
  • pangrattato
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Preparazione
  1. Accendete il forno a 180° funzione ventilato. Rivestite una teglia con carta forno, cospargete con poco olio e posizionate i petti di pollo. Condite con pomodorini tagliati a pezzetti, olive, parmigiano, scamorza e completate con una spolverata di olio, origano, sale e pangrattato. Infornate in forno caldo per circa 15 minuti, gli ultimi 4 minuti con funzione grill.

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❤️
Enrica

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