Plumcake con piselli e prosciutto

Un’idea sana, veloce e buonissima per cena? Plumcake con piselli e prosciutto, un rustico di stagione con tanti piselli freschi che regalano ulteriore morbidezza all’impasto.
E’ saporito e velocissimo da fare, si mescolano tutti gli ingredienti in una ciotola e in 2 minuti l’impasto è pronto per entrare in forno, insomma è sciuè sciuè.
Se volete renderlo vegetariano basta eliminare il prosciutto cotto e verrà ugualmente saporito inoltre è anche un ottimo cake svuota-frigo perché potete arricchirlo con formaggi e salumi; piace sempre a tutti ed è perfetto per una cena veloce, picnic ma anche per una schiscetta sana da portare in ufficio.
Il plumcake con piselli e prosciutto è un’ottima idea da servire anche ai buffet, potete comodamente prepararlo in anticiposi mantiene soffice a lungo tenendolo ben chiuso in pellicola alimentare o sacchetto per alimenti; qui trovate anche la versione a muffin solo con piselli senza prosciutto.
E allora per cena che ne dite di provarlo?
Vi aspetto su Dolcidee con le foto passo-passo per realizzare insieme il Plumcake con prosciutto e piselli.

Altri cake salati buonissimi:

Un cake a pois verdi bello da vedere e buonissimo!

Dolce vita
💚
Enrica

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