Brownies cheesecake in barattolo

Brownies più cheesecake tutto in un barattolo e nasce l’idea vincente per portare in tavola un dolce goloso e bellissimo!
La base di questi barattolini è l’impasto dei brownies che tanto adoro, il tutto poi viene completato da una crema al formaggio senza gelatina…provateli e sentirete che bontà affondare il cucchiaino tra gli strati di cioccolato e crema.

BROWNIES CHEESECAKE IN BARATTOLO

Ingredienti

Per la base:

  • 150 g di burro a pomata
  • 250 g di zucchero semolato
  • 2 uova
  • 50 g di farina 00
  • 80 g di cacao amaro
  • 1 Vaniglia in bacca
  • 1 pizzico di sale

Per la cream cheese:

  • 300 g formaggio fresco spalmabile
  • 200 ml panna fresca montata
  • 60 g di Zucchero al velo
  • 25 g di cacao amaro

Vi aspetto su Dolcidee con la ricetta completa dei brownies cheesecake in barattolo.
Un piccolo trucchetto: preparate la base brownies il giorno prima, avvolgetela nella pellicola alimentare e mettetela in frigo. In questo modo il giorno dopo sarà più facile tagliarla senza farla sbriciolare. Volendo l’ultimo strato potete farlo con le briciole degli avanzi della torta brownie.
Se amate i brownies provate anche la ricetta classica e quelli marmorizzati alla marmellata.

Volete preparare la cheesecake in barattolo con tanti frutti rossi? Qui trovate la ricetta!

Dolce vita
Enrica

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