Uovo di Pasqua farcito

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A Pasqua volete stupire i vostri ospiti con un dessert facilissimo e super buono?
Provate l’Uovo di Pasqua farcito e farete felice tutti con poca fatica.
L’uovo di Pasqua farcito si prepara velocemente, volendo potete farlo anche in anticipo perché con il riposo in frigo diventa ancora più buono ed è un modo gustoso per riciclare le uova di cioccolato che girano per casa.
L’anno scorso vi avevo proposto la versione monoporzione con crema al mascarpone, quest’anno ho “esagerato” e l’ho farcito con la mitica crema Camy Cream, il sapore ricorda il tiramisù ma è senza uova; se volete una versione più leggera potete usare la camy cream alla ricotta.
Inoltre stavolta ho realizzato la camy cream con un metodo ancora più veloce: ho messo mascarpone e panna ben freddi nella ciotola della planetaria ed ho azionato la frusta, dopo circa 2 minuti ho aggiunto il latte condensato ed ho montato il tutto fino ad avere una crema super cremosa.
Ora non vi resta che guardare il video e Riciclare con Gusto il vostro uovo di Pasqua, volendo potete farlo anche con le fragole come vi ho fatto vedere qui tiramisù alle fragole senza uova.

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Uovo di Pasqua farcito
Un dessert facilissimo con cui stupire gli ospiti a Pasqua.
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Voti: 1
Valutazione: 5
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Tempo di preparazione 10 minuti
Porzioni
6 persone
Gli Ingredienti
Tempo di preparazione 10 minuti
Porzioni
6 persone
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Voti: 1
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Preparazione
  1. Preparate il caffè e fatelo raffreddare. Potete sostituire il caffè con latte e nesquik se l'uovo è destinato ai bimbi. Aprite per in senso della lunghezza l'uovo di cioccolato, mettetelo su di un supporto oppure sciogliete poco cioccolato, spennellatelo su un piatto da portata ed usatelo per fissare metà uovo. Farcite alternando al suo interno strati di pavesini imbevuti nel caffè e crema camy cream. Decorate con ovetti confettati e conservate in frigorifero fino al momento di servire. Si serve come un tiramisù con pezzetti dell'uovo a parte.
Note
  1. Con una dose di Camy cream riempite il guscio di un uovo medio che va bene per 4-6 persone.
  2. Potete anche farcirlo con le fragole come vi ho fatto vedere qui: Tiramisù alle fragole senza uova.
  3. Potete sostituire la camy cream classica con quella più leggera alla ricotta.
  4. Se volete fare delle mono porzioni guardate qui gli ovetti tiramisù con crema al mascarpone.

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Auguro a tutti voi una Pasqua di pace dove non manchi bellezza

Dolce vita
Enrica

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