Watermelon Pops, anguria su stecco

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Arriva Caronte? No problem noi ci rinfreschiamo con l’anguria.
Fresca, dolce e dissetante l’anguria detta anche cocomero è il simbolo dell’estate!
Con il suo bel colore, le vitamine, i sali minerali e la grande percentuale di acqua è il pasto estivo ideale per rinfrescarsi con poche calorie.
Per servirla in modo Fashion di Gusto non c’è niente di meglio dei Watermelon Pops,  ispirandomi alle bellissime immagini viste su pinterest ho creato per voi dei simpatici  lollipops d’anguria.
Sicuramente grandi e piccini saranno felici di gustare questi simpatici stecchi e per renderli ancora più golosi potete ricoprirli di cioccolato.
Se, invece, volete servirli in modo romantico, non resta che tagliare l’anguria con un taglia biscotti a forma di cuore e presentarli in tavola in una bella boule, a voi la scelta!

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Watermelon Pops

 1 Baby Anguria
stecchi per gelato in legno
cioccolato fondente
cocco, meringhe, frutta, ecc…
  • Tagliare l’anguria in fette circolari spesse massimo 1,5 cm.
  • Dividere ogni fetta in 8 spicchi.
  • Praticare un taglio alla base per inserire lo stecco.
  • Fondere il cioccolato fondente farlo intiepidire e versarlo sull’anguria. Io ho  utilizzato la comoda confezione di Kroccant della Fabbri basta riscaldarla in acqua calda si versa sull’anguria fredda e si solidifica in pochi secondi.
  • Decorare con frutta secca, meringhe e quello che preferite, fate asciugare, conservate in frigo fino al momento di servire.

Cuoricini di anguria

  • Tagliare l’anguria in fette spesse massimo 1,5 cm.
  • Con un taglia biscotti a forma di cuore ricavare tanti cuoricini da ogni fetta.

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Anguria su stecco o cuori per la vostra estate?

Dolce vita
Enrica

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